Rollos, francés es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Rollos, francés se enumeran a continuación.
Agua
|
34.8 g
|
34.8
|
g
|
34.8%
|
La energía (calorías)
|
277 kcal
|
277
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1159 kJ
|
1159
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.6 g
|
8.6
|
g
|
8.6%
|
lípido total (grasa)
|
4.3 g
|
4.3
|
g
|
4.3%
|
Ceniza
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
1.9%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
50.2 g
|
50.2
|
g
|
50.2%
|
Fibra, dietética total
|
3.2 g
|
3.2
|
g
|
3.2%
|
Azúcares, total de
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
Calcio, Ca
|
91 mg
|
91
|
mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
2.71 mg
|
2.71
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
114 mg
|
114
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
574 mg
|
574
|
mg
|
0.57%
|
Zinc, Zn
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.135 mg
|
0.135
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.559 mg
|
0.559
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
27.9 µg
|
27.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.523 mg
|
0.523
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
La niacina
|
4.352 mg
|
4.352
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.452 mg
|
0.452
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.039 mg
|
0.039
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
113 µg
|
113
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
80 µg
|
80
|
µg
|
|
El folato, comida
|
33 µg
|
33
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
169 µg
|
169
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
14.8 mg
|
14.8
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
50 µg
|
50
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.8 µg
|
1.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.962 g
|
0.962
|
g
|
0.96%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.549 g
|
0.549
|
g
|
0.55%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.396 g
|
0.396
|
g
|
0.40%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.961 g
|
1.961
|
g
|
1.96%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.942 g
|
1.942
|
g
|
1.94%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.834 g
|
0.834
|
g
|
0.83%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.795 g
|
0.795
|
g
|
0.80%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
treonina
|
0.255 g
|
0.255
|
g
|
0.26%
|
isoleucina
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
0.34%
|
leucina
|
0.608 g
|
0.608
|
g
|
0.61%
|
lisina
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
0.23%
|
metionina
|
0.153 g
|
0.153
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
fenilalanina
|
0.422 g
|
0.422
|
g
|
0.42%
|
tirosina
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
0.25%
|
valina
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
0.38%
|
arginina
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
histidina
|
0.188 g
|
0.188
|
g
|
0.19%
|
alanina
|
0.302 g
|
0.302
|
g
|
0.30%
|
Ácido aspártico
|
0.414 g
|
0.414
|
g
|
0.41%
|
Ácido glutamico
|
2.772 g
|
2.772
|
g
|
2.77%
|
glicina
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
0.31%
|
prolina
|
0.926 g
|
0.926
|
g
|
0.93%
|
serina
|
0.416 g
|
0.416
|
g
|
0.42%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|